Klubiravintolan terveiset

KYSELY

Viime kauden päätteeksi tehtiin kyselyn liittyen klubiravintolassa tarjottavan lounaan sisältöön. Saimme kyselyyn ilahduttavan paljon vastauksia. Kiitos kaikille vastanneille ja samalla kiitos kaikille niin sähköpostitse, puhelimitse kuin myös kyselyn vapaissa kommenteissa palautetta antaneille. Olemme käyneet kaikki palautteet läpi ja kartoittaneet mahdollisuuksia niiden toteuttamiseksi.

Kaudelle 2026 ravintolatoimintaa kehitetään vahvasti asiakkaiden toiveiden pohjalta. Lounaskysely antoi selkeän suunnan. Vastaajat haluavat laadukkaan ja monipuolisen buffet-lounaan, mutta myös kevyempi vaihtoehto koetaan tärkeäksi.

Kyselyyn saatiin 322 vastausta. Vastaajista 48% valitsi itselleen sopivaksi laajan buffet lounaan, 38% oli edullisemman vaihtoehdon kannalla, 17% käyttää mieluiten vain kahvilapalveluita ja 3% ei ajatellut käyttävän ravintolapalveluita lainkaan. Yhteenvetona voidaan todeta, että yli 80% vastaajista haluaa selkeän ja monipuolisen lounaskokonaisuuden. Kun vastauksia katsotaan ikäryhmittäin, niin buffet oli selvästi suosituin vastaus myös kaikissa ikäryhmissä.

LOUNAS

Kyselystä saadun palautteen ja kauden aikana kerättyjen toiveiden perusteella uudistamme lounasta tulevalle kaudelle. Uusi laaja lounasbuffet sisältää:

• Päivittäin 2 pääruokaa buffetpöydässä + kasvisvaihtoehto lautastarjoiltuna
• Salaattipöytä 6–7 erilaisella komponentilla / vaihtoehdolla
• Päivän keitto ja 2–3 leipävaihtoehtoa
• Päivittäin vaihtuva jälkiruoka kahvin ja teen lisäksi

​​​​​​​Ravintolatoimialan viimeisten palkankorotusten vaikutus alan palkkoihin on ollut 4,7% ja tämän vuoden kesäkuussa on edessä vielä kolmas korotus. Palkankorotukset synnyttävät painetta hintojen tarkasteluun ja joudumme valitettavasti nostamaan lounaan hintaa. Lounaamme hinta tulevalla kaudella on aikaisemmin kyselyssä mainittu 15,50€ / hlö ja tämän lisäksi tarjoamme myös ns. kevyt lounaan 13,50€ sisältäen päivän keiton, salaattipöydän sekä jälkiruoan.

OSAKASEDUT

Aikaisemmin lanseeratut osakasedut saivat tosi hyvää palautetta, joita jatkamme myös tulevalla kaudella. Osakasedut näkyvät jatkossa WiseGolf apissa, joka helpottaa osakkaan toimintaa kassalla ja edut kohdistuvat samalla myös oikein. Osakasedut ovat iso taloudellinen panostus ravintolalta osakkaiden suuntaan. Etujen tuleekin kohdistua juuri osakkaille, jotta voimme jatkaa etujen tarjoamista myös tulevaisuudessa.

• Osakkaille tarjoamme lounaan 10-kortin hintaan 140€, jolla etukäteen ostettuna saa 10 lounasta ja tällöin hinta jää alle viime vuoden lounashinnan. Kortti on henkilökohtainen ja myynnissä kesäkuun puoliväliin saakka, mutta kortin voimassaoloaika on syyskuun 2026 loppuun.
• Muita etuja kauden aikana ovat mm. kahvi + päivän suolainen / makea, vaihtuvat Olvin tuotteet, alennukset a la carte -listan tuotteista ja hodaripassi

​​​​​​​LOPUKSI

Aurinko on alkanut jo hieman lämmittämään ja golftreenit kohti kesää on aloitettu sisätiloissa. Toivon kaikille oikein hyvää kevättä ja toivottavasti nähdään tulevana kesänä Keimolassa!

-Samuli & Team Keimola